Maison Bremond Sausson recette provençale 90g

Cette recette est idéale pour l'apéritif. Ancêtre de la Tapenade, elle a été créée dans le Var et était surnommée "Saussoun", signifiant "la sauce du pauvre homme" en provençal. Avec juste un morceau de pain, elle faisait office de repas !

Accords gourmands : Sur des toasts, ciappe, bruschetta, avec des crudités.