Maison Bremond Poivre noir bio de Kampot 20g

Cultivé au Cambodge selon des méthodes traditionnelles et biologiques, le poivre de Kampot bénéficie d’un savoir-faire ancestral. À partir de janvier, les grappes mûres sont récoltées à la main, puis égrainées, lavées et séchées au soleil durant 2 à 3 jours. Les grains sont ensuite triés avec soin selon leur taille et leur poids.