Informations pratiques
Olives
vertes [Origine non UE] 82 % (olives vertes, eau, sel), câpres 6.1 % (câpres,
eau, vinaigre, sel), huile d'olive vierge extra, crème d'anchois 2,6% (anchois
salés Engraulis encrasicolus – anchoita, huile d'olive, vinaigre de vin,
épices), jus de citron concentré, vinaigre de vin (sulfites),
ail, poivre.
- Énergie : 784 kJ/190 kcal
- Matières grasses : 18,3 g
- dont acides gras saturés : 2,7 g
- Glucides : 1,8 g
- dont sucres : < 0,5 g
- Protéines : 1,4 g
- Sel : 2,8 g.
- Anchois
- Sulfites
- Traces éventuelles de lait, oeuf, sésame et moutarde.