Maison Bremond Sausson recette provençale 90g
Cette recette est idéale pour l'apéritif. Ancêtre de la Tapenade, elle a été créée dans le Var et était surnommée "Saussoun", signifiant "la sauce du pauvre homme" en provençal. Avec juste un morceau de pain, elle faisait office de repas !
Accords gourmands : Sur des toasts, ciappe, bruschetta, avec des crudités.
Accords gourmands : Sur des toasts, ciappe, bruschetta, avec des crudités.
Informations pratiques
Coeur de fenouil 36%, amande 30%, huile d'olive vierge extra, crème d'anchois, 5%, parmesan, ail anis en poudre, sel.
- Energie : 1716 kJ / 412kcal
- Matières grasses : 39g
- Dont acides gras saturés : 3,8g
- Glucides : 4.7g
- Dont sucres : 1.6g
- Protéines : 9.4g
- Sel : 5.4g